Однако подорожал кофе и чай
В Костромской области подешевели яйца, а также сезонные овощи и фрукты. Однако некоторые продукты и услуги подорожали, сообщает Банк России.
В августе 2025 года цены выросли на 0,19% по сравнению с июльскими. Годовая инфляция в регионе составила 9,7%. 
Несмотря на рост цен, какие-то продукты в области подешевели. Речь идет о сезонных овощах и фруктах: картофеле, моркови, луке, свекле, капусте, винограде и грушах. Также уже седьмой месяц подряд в регионе снижаются цены на куриные яйца.
А вот какао, чай и кофе, наоборот, подорожали. Связано это с тем, что производство кофейного зерна и какао резко снизилось, потому и выросла их стоимость на бирже. Чай подорожал из-за увеличению на него спроса.
Стоимость услуг в августе также немного повысилась. Особенно это коснулось туризма. Подорожали путевки в Турцию, Египет, страны Азии. Причина в ослаблении рубля.
«Инфляция повышается тогда, когда спрос в экономике растет быстрее, чем предложение товаров и услуг. Для стабильно низкой инфляции и сохранения баланса в экономике нужно, чтобы спрос шел в ногу с ростом производства и не опережал его. Банк России своей политикой как раз влияет на спрос, делается это при помощи ключевой ставки. При высоких ставках люди предпочитают больше сберегать и меньше тратить. В результате спрос на товары и услуги снижается, что ведет к замедлению роста цен. Поэтому Банк России будет поддерживать такие ставки в экономике, которые необходимы, чтобы годовая инфляция снизилась до 4% в 2026 году и оставалась в дальнейшем вблизи этого уровня», — прокомментировал управляющий костромским отделением Банка России Алексей Рыбаченок.
